مكبس القهوة الفرنسي هو أكثر أداة مفضلة وعملية لتخمير القهوة والشاي. هذا المنتج النظيف وسهل الاستخدام له وعاء يسع خمسة أكواب من القهوة / الشاي للتخمير. يمكنك تخمير 600 مل في مرة واحدة. اغسلي وصبي بعض الماء الساخن في الإبريق. ضعي 13 - 14 غرام من القهوة و20 مل تقريباً من الماء الساخن لكل شخص في الإبريق. انتظري حوالي 30 ثانية حتى يتم التحضير المسبق للتخمير، ثم اخلطي الماء والقهوة قليلاً وأضيفي 120 مل أخرى من الماء لكل شخص. بعد الانتظار لمدة أربع دقائق تقريبًا، اضغطي برفق بالضغط لأسفل حتى يصل الفلتر إلى قاع الإبريق، وستكون قهوتك جاهزة للتقديم.