حمض الفوليك هو أحد فيتامينات B الأساسية اللازمة لتقسيم الخلايا والنمو الصحي لخلايا الدم الحمراء. قد تقلل النساء اللواتي يتناولن وجبات صحية تحتوي على حمض الفوليك من خطر إنجاب طفل مصاب بعيوب خلقية في الدماغ أو النخاع الشوكي.