فليدج هو لوح التقطيع الأفضل في العالم. يتمتع فليدج بحواف فريدة قابلة للرفع مما يمنع من سقوط الطعام أو انزلاقه عن الحواف عند نقله إلى القدر أو الزبدية أو إلى الطاولة للتقديم. كما يتمتع كل من فليدج ولوح فليدج الكبير ذو الحجم المزدوج (قريباً) بأقدام مطاطية مقاومة للانزلاق على كل من الجهتين، بالإضافة لأنماط ملائمة للسكاكين على الجهتين وقناة سفلية واسعة للسوائل الخارجة خلال التقطيع. , ,