في عالم الطهي يُقال أن أهم أداة في المطبخ هي السكّين الجيد. حيث أن السكين المناسب يساعد بشكل كبير في تحضير أطباق جميلة ويضمن توفير السلامة في المطبخ. واستخدام سكين متين وقوي يمنحكِ المزيد من التحكم عند التقطيع. التقطيع باستخدام سكين مريح وحاد يعد أكثر متعة.

إنه أكثر كفاءه ويساعد على إنجاز المهم بشكل أسرع، سواء أردتِ تقطيع الخضار أو اليقطين مع جوزة الطيب. لهذا السبب تركز فيسمان على تقديم منتجات عالية الجودة من السكاكين والقطاعات التي يتم تصميمها في مدينة سيكي بمحافظة جيفو. قام الحدادون الأولون قبل أكثر من 800 سنة بتأسيس ورش عمل لتصنيع أكثر السيوف حدة المعروفة في اليابان، وبعد بضعة قرون، تم استخدام هذه الطرق في إنتاج السكاكين المشهورة المحلية. سكاكيننا مستوحاة من اليابان، حيث تتنفس روح وشغف الحدادة الخالية من أي أخطاء.