لا يمكننا تخيل الحياة دون شرب كوب من الشاي. ومع ذلك، بعض العادات قديمة جدًا لدرجة أننا نسينا أصلها. هذه الأيام يتجنب الأشخاص صنع الشاي بشكل صحيح لأنه يستغرق الوقت. مع ذلك، عند تعلّم بعض النصائح عن تخمير الشاي، يمكنك صنع كوب الشاي المثالي. العامل الأهم هو نوعية الماء الذي تستخدمينه. يجب أن يكون نقيًا بدون أي إضافات أو روائح. , , ويجب أن يتم تسخين الماء ببطء حتى نقطة الغليان، لأن الماء المغلي كثيرًا يؤثر على جودة الشاي. هذه القواعد هي السبب خلف إطلاق فيسمان لسلسلة أباريق الشاي التي تتميز ببنية ستانلس ستيل شديدة التحمل. مزايا الإبرايق واضحة مقارنة بالأباريق الأخرى: لا يتسبب بنكهة ورائحة غير مفضلة للماء.