الوصف
الحاجة أم الاختراع: إنه أحد الأمثلة الشعبية المفضلة لدي والذي كانت تقوله جدتي، حيث ألهمني لبدء رحلتي في عالم الطهي بوصفات خالية من الغلوتين بعد أن أصبح عمر طفلي سنة. هذ الكتاب الرائع يضم أكثر من 85 وصفة صحية باللغتين الإنجليزية والعربية، جميعها خالية من الغلوتين ومشتقات الحليب والصويا والخميرة. ستجدين داخل الكتاب طرقاً حديثة لتحضير الأطباق التقليدية المفضلة مثل الهريس والكبة والخبز المسطح؛ وأطباق الأطفال مثل المعكرونة والدجاج ومختلف الحلويات باستخدام مكونات طبيعية فقط. الوصفات المشمولة سهلة التتبع ويمكن العثور على المكونات في المتاجر بسهولة.
