القرفة أساسية في المطبخ وتستخدم كنوع من البهارات. فهي لا تتميّز بطعهما اللذيذ وسعرها المناسب فحسب، بل تقدّم العديد من الفوائد الصحية التي يصعب الحصول عليها من مصادر أخرى. , , القرفة هي إحدى أفضل المكملات الغذائية النباتية التي تستخدم لاستقلاب السكر والدهون. إن سكر الدم والدهون هما من أهم مصادر الطاقة في الجسم. تساعد القرفة في عمل الجسم بشكل طبيعي وسلس عن طريق دعم تحويل الدهون والسكر إلى طاقة يمكن استخدامها من قبل خلايا الجسم. , , بالإضافة إلى أنها تدعم صحة القلب والدورة الدموية. تحتوي القرفة أيضاً على مضادات أكسدة مهمة وخاصيّات مضادة للالتهابات، وتساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. , , مثل القرفة، يساعد الكروم الجسم في معالجة الكربوهيدرات، الدهون والبروتين في الطعام. كما يساعد في تحسين مستوى السكر في الدم. من المعروف أن شكل بيكولينات الكروم سهل الإمتصاص من بين الأنواع المختلفة من الكروم. كبسولات القرفة من بيوريتان برايد تستخدم هذا النوع من الكروميوم لتقدّم لكٍ فعالية وقيمة غير مسبوقة.