نظام لتحرير البخار بطريقة آمنة ضمن 3 طرق. بعد الأطعمة تصبح طرية مع الوقت. والبعض الآخر يحتاج للطهي تحت الضغط. , , قدر ذا فاست سلو برو يقوم بتعديل الوقت ودرجة الحرارة والضغط أوتوماتيكياً بين وضعيتي الطهي السريعة والبطيئة لاستخراج أفضل نكهة وقوام للأكل.