يتم إنتاج المعكرونة من سميد القمح القاسي النقي والماء وبدون مواد حافظة لأن عملية تجفيف المنتج هي التي تمنحه فترة صلاحية طبيعية. لا توجد ألوان إضافية، لذلك عند النظر إلى حزمة من السباغيتي في مواجهة الضوء يمكننا رؤية سطوع الشمس الممتص في حبة القمح ويطلقه السميد. 100% من إيطاليا.
