الوصف
استكشفي الطعام الغني للشرق الأوسط مع هذا الكتاب للطبخ النباتي. لقد اتخذت بارفين رازافي فن الطبخ من إيران، آرمانيا وسوريا ولبنان والأردن ومصر والمغرب وتركيا لخلق أجمل كتاب نباتي للطبخ. هذا الكتاب يحتوي على المكونات الطبيعية يمزج بين الثقافات. يناقش كل طبق محتمل المصنوع من الحبوب والخضراوات. لقد ولدت بارفين رازفي في إيران وعاشت حياتها قرب بحر قزوين ثم هاجرت عائلتها إلى أوروبا. كانت مفتونة بالطبخ وألهمت صديقاتها وعائلتها، ثم حولت شغفها إلى مهنة. هذا الكتاب يوفر لك أطعمة الشرق الأوسط الرائعة.
