احصلي على المتعة مع وجبات الطحين المفضلة لديكِ. وجدت فلاتبريد من سنوات طويلة حيث كان البشر يطحنون الحبوب ويمزجون الدقيق الناتج مع الماء فوق الفحم الحار للخبز. فهي تأخذ أشكالًا مختلفة من منطقة إلى أخرى اعتمادًا على المكونات الأساسية المتوفرة. وصفها الإغريق القدماء بـ"بلاكنتوس" حيث يتم تغطيتها بمزيج من الأعشاب والثوم والبصل. تم صنع الطحين من حبة واحدة أو أكثر مثل القمح والدخن والجاودار والذرة والأرز والحنطة السوداء. استمرت وصفات فلاتبريد العديدة على مر العصور ولا تزال قريبة من تلك الاكتشافات الطهوية الأصلية. هناك نوعان من فلاتبريدس. بعد مائة عام، تم جلب البيتزا إلى الولايات المتحدة من قبل المهاجرين الإيطاليين وأخذت تحولات آخرى. على مدى السنوات الستين الماضية، أصبح الخبز المصنوع من الخمر والبيتزا هي ظاهرة عالمية، على الرغم من أن فوكاكياس وبيتس ونانس وغيرها اكتسبت شعبية واسعة. بدأ ظهور البيتزا في جميع أنحاء البلاد وسرعان ما بدأت تظهر طرق مختلفة في صناعة البيتزا. ومع مثل هذه النتائج اللذيذة مثل بيتزا شيكاغو العميقة والبيتزا البيتية الرقيقة والبيتزا المقلية. عندما تشاركين في هذه العملية العريقة فأنتِ على يقين أنكِ ستستمتعين بالنتائج.