يمكن إزالة بقايا الطعام المحترق بسهولة بطريقة لطيفة على المواد مع حبيبات الصقل الدقيقة الموجودة في منظف سطح الأفران السيراميك من دكتور بيكمان. تقوم المكونات المغذية مثل زيوت السيلكون على سبيل المثال بتشكيل طبقة حماية مقاومة للحرارة. من خلالها، سيقل تأثير الأطعمة المغلية جداً والرذاذ الحارق من الأطعمة عليها، ويمكن بذلك تنظيف المقبض بسهولة في المرة القادمة. سيقدم زيت الجوجوبا الإضافي لمعان خالي من الشوائب.