تامي بيلسترينغ وإيمي هيميرت التقيتا في أحد الأيام في عام 1995 في احدى تجمعات الأمهات ومنذ ذلك اليوم أصبحتا صديقتين مهتمتين بالبيئة والصحة والتغذية ... ,وفي عام 2001 قررت الصديقتان اطلاق منتجاتهما الخاصة لمساعدة الأهالي في توضيب طعام الغداء لأطفالهم وحفظه صحياً وبتصميم جذاب للأطفال، مريحة واقتصادية ... هذه المنتجات تنطوي تحت العلامة التجارية لابتوب لنشيز.