الألياف القابلة للذوبان من الأطعمة مثل قشور بذور القطونة، كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول، قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. حصة من مسحوق قشور بذور القطونة تزود 6 غرامات من 7 غرامات الألياف القابلة للذوبان اللازمة يوميًا للحصول على هذا التأثير. قد يحدث اختلاف اللون الطبيعي في هذا المنتج.