تخلصي من الكربوهيدرات غير المفيدة وتناولي دقيق جوز الهند العضوي كبديل. خالي من الغلوتين مع نسبة سكر منخفضة وذو قوام خفيف وهذا ما يجعله بديل مثالي للدقيق المعتمد على الحبوب. كونه مصنوع من جوز الهند المطحون فيحتفظ ببعض فوائد زيت جوز الهند. وستحصلين على 23% من الألياف الغذائية في كل 16 غم في الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والنظام الغذائي باليو.