زيت الهل مصنوع عن طريق تقطير حبوب الهيل الكاملة بالبخار. يتمتع بفوائد وخصائص معروفة منذ القدم خصوصاً في جنوب شرق آسيا حيث يستخدم الهيل كمكون في الطعام. يستخدم كزيت للتدليك بسبب قدرته على التدفئة.