الوصف
تتمتع بذور حبة اليركة بتاريخ غني بالمراجع التي تعود إلى بلاد بابل ومصر القديمة. تعتبر من المواد الغذائية الأساسية في كل من الطب الهندي القديم والتقليد العشبي الآسيوي. وفقًا لطب الأعشاب الآسيوي التقليدي، ترتبط البذور بخطوط الطول في الكبد والكلى وتستخدم تقليديًا لمنع شيب الشعر المبكر. بذور حبة البركة السوداء هي مصدر غذائي كامل الكالسيوم والحديد ومصدر للألياف. كما أنها تحتوي على البروتينات والفوسفور والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات B. هذه البذور المفيدة الخالية من الغلوتين تجعلها وجبة غذائية مثالية. بذور حبة البكرة من أورغانيك تراديشنز لها نكهة جوز غنية.